Detalhe da pesquisa
1.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
R. Soc. bras. Ci. Anim. Lab.;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-735049
2.
Fecal score and cecum profile of wistar rats fed a novel yacon based product source of Fructooligossacharides/inulin / Alimentados com um produto à base de yacon fonte de frutanos tipo inulina
Rev. Soc. Bras. Ciênc. Anim. Lab;
5(2): 134-143, June.2017. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1489762
3.
Microbiological aspects of the biofilm on wooden utensils used to make a Brazilian artisanal cheese
Braz. J. Microbiol.;
45(2): 713-720, Apr.-June 2014. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-27553
4.
Análise descritiva de iogurte light suplementado com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) / Descriptive analysis of light yogurt supplemented with yacon (Smallanthus sonchifolius) flour
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 308-316, abr.-jun. 2012. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8380
5.
Farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius): produção e caracterização química / Production and chemical characterization of yacon (Smallanthus sonchifolius) flour
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(3): 290-295, set. 2011. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8488